Chateau Purcari: Povestea vinului moldovenesc.

Weekendul trecut am pornit intr-o aventura captivanta alaturi de o gasca numeroasa de prieteni, traversand Prutul pentru a descoperi farmecul si ospitalitatea Republicii Moldova. Scopul nostru principal? Sa ne bucuram de mancaruri traditionale delicioase si de faimoasele vinuri locale. Am ales ca destinatie Chateau Purcari, o adevarata bijuterie ascunsa in mijlocul naturii, inconjurata de 300 de hectare de podgorii impresionante. Aici, traditia se imbina cu rafinamentul, vinul devine o poezie, iar fiecare colt al domeniului te lasa fara cuvinte datorita peisajului de vis.Conacul Purcari este amplasat intr-o zona pitoreasca din sud-estul Republicii Moldova, la doar 50 de kilometri de tarmul Marii Negre si la 120 de kilometri de Chisinau, in localitatea cu acelasi nume. Istoria acestui loc remarcabil incepe in secolul 18, cand  podgoriile aflate in proprietatea Manastirii Afon Zograf au pus bazele unuia dintre cele mai apreciate vinuri din lume. Negru de Purcari a devenit simbolul regiunii inca din anul 1878, dupa ce a cucerit prima medalie de aur la o competitie internationala, in cadrul Expozitiei Mondiale de la Paris.La Purcari, ospitalitatea este la cote inalte. Camerele sunt spatioase, curate si decorate cu gust, oferindu-ti tot confortul necesar pentru un sejur relaxant. Preparatele culinare sunt rafinate si pline de savoare, iar vinurile, bineinteles, sunt vedetele intregii experiente. Am avut ocazia sa degustam majoritatea sortimentelor, fiecare fiind o revelatie prin aromele si buchetele unice.In plus, domeniul ofera o gama variata de activitati care completeaza perfect experienta de relaxare. Iata cateva dintre cele mai interesante lucruri pe care le poti intr-un weekend prelungit la Chateau Purcari:

EXPLOREAZA CRAMA IN CADRUL UNUI TUR GHIDAT

Unul dintre momentele de neuitat ale vizitei noastre a fost turul ghidat al cramei. Am petrecut mai bine de o ora explorand beciurile faimoase ale Purcariului, unde am aflat secretele productiei vinurilor locale. Somelierul ne-a ghidat prin pivnite, oferindu-ne detalii despre procesul de fermentatie si maturare, despre soiurile de struguri cultivate si tehnologiile moderne utilizate. De asemenea, ne-a povestit despre numeroasele premii castigate de vinurile Purcari, la competitii locale si internaționale. Pivnitele adapostesc butoaie si sticle care spun, fiecare, care o poveste fascinanta ♥.

DELECTEAZA-TE CU O DEGUSTARE DE VINURI

Dupa turul cramei, am fost invitati sa ne rasfatam cu o degustare de vinuri care a inclus sase sortimente (doua albe, un rose si trei rosii). Aceasta experienta ne-a oferit ocazia sa invatam mai multe despre nuantele aromelor si texturile fiecarui vin. Explicatiile somelierului au dost detaliate si captivante, transformand degustarea intr-un moment cu adevarat special.

PARTICIPA LA ATELIERUL DE PLACINTE MOLDOVENESTI 

Un alt moment memorabil a fost participarea la un atelier de placinte traditionale, organizat de doua bunicute adorabile din zona. Am invatat cum sa preparam placintele moldovenesti, un simbol al gastronomiei locale, iar la final, ne-am delectat cu rezultatele muncii noastre ♥.

BUCURA-TE DE O SEARA MEMORABILA LA O CINA TIP BARBEQUE CU MUZICA LIVE 

Aceasta experienta culinara este alegerea perfecta pentru a completa orice sejur la Chateau Purcari. Vei savura preparate delicioase pregatite pe gratar, chiar in fata ta, oferindu-ti ocazia de a vedea intregul proces. Meniul este generos si diversificat, de la carne suculenta la legume proaspete, toate potrivindu-se perfect cu vinurile rafinate produse la Purcari. Atmosfera este insufletita de muzica live, creand contextul ideal pentru socializare si distractie, in timp ce gazdele se ocupa atent de toate detaliile, astfel incat tu sa te relaxezi si sa te bucuri din plin de seara.

DESCOPERA CEA MAI MARE COLECTIE DE VINURI DIN LUME LA MILESTII MICI

Milestii Mici, o adevarata comoara pentru iubitorii de vinuri adaposteste cea mai mare colectie de sticle din lume, cu peste 1.5 milioane de unitati, unele datand din anul 1968.Am avut parte de un tur ghidat al acestei retele subterane fascinante, care se intinde pe 200 de kilometri, dintre care 55 de kilometri sunt destinati exclusiv depozitarii vinului. Turul se face cu masinute electrice si iti ofera o perspectiva inedita asupra traditiei viticole moldovenesti, fiind insotiti de povesti savuroase despre vinurile produse aici si istoria seculara a locului. Ne-am plimbat mai bine o ora printre  butoaie uriase si rafturi incarcate cu sticle de vin, simtindu-ne transportati parca intr-o alta epoca.Am incheiat turul cu o sesiune de degustare, acompaniati de bucate traditionale moldovenesti. Desi vinurile degustate nu au fost chiar pe placul meu, atmosfera plina de farmec si maretia cramei au transformat aceasta experienta intr-una cu adevarat memorabila.

FA O OPRIRE DULCE LA MAGAZINUL BUCURIA DIN CHISINAU 

Nu poti parasi Moldova fara o vizita la magazinul Bucuria din Chisinau. Celebrele bomboane Bucuria sunt recunoscute atat pe plan local, cat si international si reprezinta un adevarat deliciu. Fondata in anul 1946, fabrica Bucuria este cel mai mare producator de dulciuri din tara, iar gama sa variata de produse, de la bomboane de ciocolata pana la caramele nu trebuie ratata. Am plecat acasa cu sacosele pline de bunatati 😊.

Sfaturi de calatorie:

  • Drumurile din Republica Moldova pot fi o provocare, multe fiind pline de gropi sau prost intretinute, chiar si in localitati. Este recomandat sa ai rabdare si sa conduci cu prudenta, mai ales pe distantele mai lungi.
  • Daca planuiesti sa faci un tur in capitala, trebuie sa stii ca drumul dureaza aproximativ doua ore (112 km).
  • Crama Milestii Mici este deschisa de luni pana joi intre 10.00 si 18.00; de vineri pana duminica intre 10.00 si 19.00. Preturile pentru degustari variaza intre 120 si 420 lei, in functie de meniul ales. Iti recomand sa te informezi din timp si sa alegi degustarea care iti place cel mai mult. Noi am facut rezervare cu 3 saptamani inainte pentru turul ghidat.
  • Pe langa Chateau Purcari si Milestii Mici, poti vizita si Orheiul Vechi, o rezervatie cultural-naturala impresionanta, situata la aproximativ 90 de minute de Chisinau. Este ideal pentru drumetii si explorari culturale, oferind peisaje spectaculoase si manastiri rupestre.
  • Daca esti pasionat de vinuri, ia in considerare si o vizita la cramele Cricova, faimoase pentru reteaua lor subterana vasta. Aici vei gasi vinuri de exceptie si un cadru istoric interesant. Fa rezervare din timp si alege un tur care include degustare pentru o experienta completa.

Pe curand!

Lasă un comentariu